みたらし団子タレ レシピ・作り方

みたらし団子タレ
  • 5分以内
  • 100円以下
ブータラ1号
ブータラ1号
後味サッパリ❣️かくし味にプルーンエキス

材料(20個くらい人分)

  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • プルーンエキス 小さじ1
  • 180cc
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 水にプルーンエキスと片栗粉を入れて よく混ぜ合わせる
  2. 2 鍋に砂糖、しょうゆ、みりんを入れて中火で煮立たせる
  3. 3 ①を加えて一煮立ち、トロミがついたら完成です

きっかけ

甘じょっぱさの後にサッパリのタレを作りたくて プルーンエキスが好きなので加えてみました。 プルーンエキスがなくてもタレは、この分量で作れます。

おいしくなるコツ

プルーンエキスなしでも作れます!焦げないように気をつけて下さい(^^)

  • レシピID:1880027754
  • 公開日:2022/01/31
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