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柚子大根の酢の物 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
miminaomomo
かんたん酢でつけた常備菜です。
さっぱりして箸休めにぴったりです。
冷蔵庫で1週間くらい保存可能です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
5cmくらい
柚子皮
3cm×3㎝くらい
出し昆布
3cm×3cmくらい
かんたん酢
1/2カップ
作り方
1
大根の皮をむき、5mm幅くらいに切ります。
柚子皮も5mm幅くらい切ります。
昆布も5mm幅くらいに切ります。
2
容器に1を入れます。
3
2にかんたん酢を入れて、冷蔵庫で半日くらいしたら美味しくいただけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根がたくさんあったので。
公開日:2022/01/28
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関連情報
カテゴリ
大根
ゆず
火を使わないでおつまみ
作り置きの野菜
その他の酢の物
関連キーワード
簡単
かんたん酢
保存食
常備食
料理名
大根の酢の物
このレシピを作ったユーザ
miminaomomo
安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/09 22:26
美味しくできました♡
かえるかえる38
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