柚子大根の酢の物 レシピ・作り方

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miminaomomo
かんたん酢でつけた常備菜です。
さっぱりして箸休めにぴったりです。
冷蔵庫で1週間くらい保存可能です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
5cmくらい
柚子皮
3cm×3㎝くらい
出し昆布
3cm×3cmくらい
かんたん酢
1/2カップ

作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、5mm幅くらいに切ります。
    柚子皮も5mm幅くらい切ります。
    昆布も5mm幅くらいに切ります。
  2. 2
    容器に1を入れます。
  3. 3
    2にかんたん酢を入れて、冷蔵庫で半日くらいしたら美味しくいただけます。

きっかけ

大根がたくさんあったので。

公開日:2022/01/28

関連情報

カテゴリ
大根ゆず火を使わないでおつまみ作り置きの野菜その他の酢の物
関連キーワード
簡単 かんたん酢 保存食 常備食
料理名
大根の酢の物

このレシピを作ったユーザ

miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/09 22:26
美味しくできました♡
かえるかえる38

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