五目ラーメン【サッポロ一番塩ラーメン】 レシピ・作り方

五目ラーメン【サッポロ一番塩ラーメン】
  • 約10分
  • 100円以下
LPark
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インスタント麺でもひと手間加えるだけでとても美味しくなります(^^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 上置き用のゆで卵を茹でる。
    半熟は水から茹でて9分程度
    固茹では水から茹でて11分弱くらいがおすすめです。
    味玉にするのも美味しいです。
  2. 2 ☆の野菜とお肉を炒める。
    お肉には塩胡椒をする。

    その他、にんじんやもやしもおすすめです。
  3. 3 ★でスープを作る。
    お酒100ccを沸騰させてアルコール分を飛ばしたら、水350ccとトマトを入れて沸騰させる。
  4. 4 沸騰したら麺を入れて、2分弱茹でる。

    茹でている間に茹で卵の殻を剥く。

    2分経ったら、器に粉末スープを入れ、先に茹で汁でスープを溶かしながら、麺も入れる。
  5. 5 野菜や卵などを乗せて完成)^o^(

きっかけ

低コストで美味しいものを食べたくなったので。

おいしくなるコツ

●水350ccは少し濃い目なので380ccくらいでもいいかもしれません。 ●トマトは良い出汁が出るのでできれば入れたほうが美味しいです(^^) ●トッピングに海苔もおすすめです。

  • レシピID:1880027346
  • 公開日:2021/11/04
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カテゴリ
塩ラーメンラーメンスープ・つけだれインスタントラーメン
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