豚ヒレ肉と空心菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空心菜 150g
- しめじ 1/2株
- 豚ヒレ肉(切ってあるもの） 250g
- サラダ油 大さじ1
- にんにくチューブ 3cm
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
空心菜は、長さ5cmくらいに切ります。
しめじは石づきを取ります。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れて中火にかけます。
-
3
2に豚ヒレ肉を入れて塩コショウして両面焼きます。
横で空心菜としめじを炒めます。 - 4 空心菜としめじにも塩コショウをします。
- 5 しっかり火が通ったら出来上がりです。
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