しょうが香る♪鶏肉団子の野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   白ネギとしめじをお好みの大きさにカットします。
   にんじんはピーラーで削いでおきます。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ・しょうが（チューブ）・塩コショウを入れ混ぜ合わせます。
   丸く丸めて団子を作ります。

3. 3

   鍋に水と白だしを入れ沸騰させます。
   沸騰したら、鶏団子を入れて火を通します。
   火が通ったら、残りの野菜（もやし・白ネギ・にんじん・しめじ）を入れます。
   火が通ったら完成です。