電子レンジ調理☆ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の調味料を耐熱容器に入れて、電子レンジで1分〜1分30秒加熱する。
2. 2 ナスはピーラーで皮を剥いて、フォークでたくさん穴をあける。

   

3. 3 2のナスをラップに包んで、電子レンジで3分〜4分加熱する。（ナスの大きさに合わせて加熱時間は調整してください。クタっとなればOKです。）

   

4. 4 3のナスができるだけ熱いうちに縦に5-6等分に割いて、1のお出汁に漬ける。
5. 5 ナスの粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて一晩置くと出汁が染みて美味しくなります♪