ザ★お好み焼き レシピ・作り方
材料（4（4枚分）人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにして、長ネギは小口切りにする。
- 2 ボールに水と塩を入れよく溶かし、凍ったままのシーフードミックスを入れて解凍して、ザルにあげて水をしっかりと切る。
- 3 大きめのボールに★の材料を入れてダマがなくなるまでよく混ぜて、お好み焼きの生地を作る。
- 4 3のボールにキャベツ、長ネギ、シーフードミックス、しらす、アミエビを入れて、よくかき混ぜる。
- 5 ホットプレートを180°に熱して、サラダ油を伸ばし、4を4等分にして、丸く伸ばす。
-
6
5の上に薄切の豚肉を並べて、ひっくり返しながら、中まで火が通るように焼く。
- 7 6のお好み焼きの横で目玉焼きを焼く。
-
8
お好み焼きが焼き上がったら、ソースとマヨネーズを塗って、目玉焼きをトッピングしたら、出来上がりです★
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ザ★お好み焼きです。
家族のリクエストで定番のお好み焼きに目玉焼きトッピングです♪