豚こまと茄子とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は斜め半月切りにして、水につけておきます。
ピーマンは細切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ豚こまを中火で炒めます。
- 3 途中、水切りをした茄子とピーマンを入れ、しっかり炒めます。
- 4 3に火が通ったら、焼肉のたれを入れてからめて出来上がりです。
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