鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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miminaomomo
骨取り鮭を使いました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2合
骨取り鮭の切り身
2切れ
乾燥ひじき
小さじ1/2
えのきだけ(小)
1束
乾燥昆布
5cmくらい
〇だし醤油
大さじ3
〇料理酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    米を研いでざるにあげ、水気を切ります。
  2. 2
    えのきは3等分くらいの長さに切ります。
  3. 3
    炊飯器に1と〇を入れ、2合の目盛まで水を入れ混ぜます。
  4. 4
    3に鮭とえのき、乾燥ひじきを入れだし昆布をのせて炊きます。
  5. 5
    炊き上がったら、昆布を取り出し、鮭の皮を取りほぐしてほぐして混ぜ合わせて、出来上がりです。

きっかけ

鮭がお値打ちだったにで。

公開日:2021/08/08

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単魚料理簡単夕食生鮭鮭全般
関連キーワード
節約 混ぜご飯 炊き込みご飯 鮭の切り身
料理名
鮭の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/22 13:11
栄養いっぱい、おいしかったです。
ジョンとポーク

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