電子レンジdeクミン風味のアボカド豆チーズポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで3分30秒ほど加熱し、そのまま少し置いて熱が落ち着いたら、ラップを外して皮をむき、フォークなどで粗く潰します。
-
2
1が熱いうちにスライスチーズをちぎって加え混ぜ、溶かします。
粗熱が取れたら酢玉ねぎとマヨネーズを加えますが、マヨネーズの量はやや固いくらいに留めます。
冷蔵庫で冷やしましょう。 - 3 アボカドの種と皮を除き1cm角に切ったら、サラダ豆とともに★で和え、冷蔵庫で軽く冷やして味をなじませます。
-
4
2と3を和え☆で味を調えれば完成です。
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関連情報
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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