【カレー】パプリカ入り☆ゴールデンカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ご飯は食べたい量を炊いておきます。
- 2 パプリカ・にんじん・じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは1cm幅の千切りに。
-
3
鍋にオリーブオイルを入れて、豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わったら、にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れてさらに炒めて、パプリカを加えます。
-
4
さらに水を加えて煮ます。アクが出たら取ります。
２０分ほど煮込みます。 -
5
火を止めて、ゴールデンカレーを割り入れて、弱火をつけて、５分ほどかき混ぜながらルーを溶かします。
- 6 お好みのとろみがついたら、できあがりです。
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うーたま2021/07/03 15:53
美味しくできましたありがとうございました^_^
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じゃがいもは少なめにしています。