カラスカレイの煮付け ニンニク味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ 2切れ
- ★水 100cc
- ★酒 100cc
- ★ザラメ 大2
- ★みりん 大2
- ★にんにくチューブ 6センチくらい
- 茹でブロッコリー 2房
作り方
- 1 カレイはサッと熱湯に入れて臭みを取る(30秒くらい)
- 2 鍋に★の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3 ひと煮立ちしたらカラスカレイを入れ、落し蓋をし弱火で10分～12分煮込む。
- 4 中まで火が通ったらブロッコリーを添えたお皿にうつして完成。
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- カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
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iinu(レポ返します)2021/06/21 16:27
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
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