簡単♪絶品♪サワラ白子ぽん酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と料理酒と塩を入れ、沸騰したら弱火で白子を５分煮ます。

2. 2

   1の白子を氷水で冷やします。

3. 3

   色の汚いところを取って、一口大に包丁で切ります。

4. 4

   3を器に盛り、小口切りにした青ネギをちらし、ぽん酢をかけて出来上がりです。