高菜マヨのチーズカツサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パン２枚にチーズ半枚ずつを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで軽く焼きます。
パンを焼き過ぎないよう、チーズが溶けにくい場合はしばらく庫内に置いて余熱を利用しましょう。 -
2
キャベツはごく細かい千切りにします。
刻み高菜漬けは更に細かく刻み、マヨネーズと混ぜ合わせます。 - 3 豚ロースかつは揚げたてでなければ、トースターなどで軽くリベイクし、ウスターソースをかけてしみこませます。
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4
１のパンに３のロースかつを乗せ、２の高菜マヨネーズを落として、２のキャベツをたっぷり盛り、もう１枚のパンで挟んで軽く圧せば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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