材料（2~人分）
- れんこん
- 300グラム
- しそ
- 15枚
- 豚バラ
- 300グラム
- 塩コショウ
- 小さじ1/2
- ＊お酒
- 大さじ2
- ＊醤油
- 大さじ2
- ＊砂糖
- 小さじ1
- ＊生姜
- ひとかけ
作り方
-
- 1
-
- れんこんは、皮をむき
食べやすい大きさに切ってしそを巻き、豚バラで
巻き付けたら、
フライパンにならべ
塩コショウをして両面を焼き目がつくまでやきます
-
- 2
-
- ＊の調味料を入れ
煮汁がなくなるまで
味を染み込ませまら
出来上がりです
おいしくなるコツ
しそがポイントでアクセントになって美味しいです
きっかけ
夕方の一品にしました
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