材料（2人分）
- しめじ
- 1/3株
- 椎茸（冷凍）
- 4個
- もやし
- 1/3袋
- 水
- 400cc
- 顆粒だし
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- もやしはキッチンハサミなどで1〜2cmくらいにカットする
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- 2
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- しめじも長さを2cmくらいにカットする
-
- 3
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- 冷凍してあった椎茸は凍ったまま食べやすい厚さにカットする
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- 4
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- お鍋に水、もやし、しめじ、椎茸を入れて、ひと煮立ちさせる
-
- 5
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- 顆粒ダシと塩を加えて、出来上がりです♪
きっかけ
冷凍した椎茸からいいお出汁がでて、美味しいスープになりました♪
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