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白菜
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シンプル★白菜ステーキ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
momiji☆mama
白菜を大胆にカットしてステーキにしました☆
ハンバーグの付け合せに♪
甘みと旨味が存分にでた白菜ステーキにびっくりでした♪
材料(2人分)
白菜(1玉の中の方)
1/3玉分くらい
コンソメ顆粒
少々
作り方
1
白菜は中の方の芯に近い部分の1/3玉分くらいを縦に4等分にカットする。
2
フライパンを熱し、白菜を並べ、コンソメ顆粒を振って、蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。(今回はハンバーグと一緒に焼きました)
3
あまりひっくり返さず、片面にしっかり焼き色が付くまで蒸し焼きにして、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コンソメ顆粒を振って、蒸し焼きにしただけなのに、びっくりする美味しさでした♪ 旬の白菜を存分に味わえます☆
公開日:2021/02/01
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白菜
ハンバーグ 付け合わせ
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momiji☆mama
初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆
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