肉じゃが レシピ・作り方

肉じゃが
  • 約1時間
  • 500円前後
つぐみ*
つぐみ*
家庭の味です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモとにんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 鍋にサラダ油をしいて牛肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんをいれて5分程度炒める。
  3. 3 水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れて弱火で落とし蓋をして30分煮る
  4. 4 ジャガイモとにんじんが柔らかくなったら糸こんにゃくを入れて3分煮ると完成。

きっかけ

母の味を再現

おいしくなるコツ

味は濃いめですので調整してください

  • レシピID:1880023435
  • 公開日:2021/01/15
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つくったよレポート(1件)

  • るー5
    るー5
    2021/01/16 21:25
    肉じゃが
    参考にさせていただきました。とっても美味しかったです!ありがとうございました!

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