ほんだしで簡単☆エリンギと豆腐の和風スープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を引き、食べやすい大きさに手で割いたエリンギを入れ炒める。
- 2 エリンギに軽く焼き目が付いたら、水とほんだし、一口大に切った豆腐を加える。
- 3 醤油と塩、小口切りにした小ネギを加え、混ざったら完成。
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