ふわふわスフレ風パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を卵白と卵黄に分ける
2. 2 卵白をしっかりと泡立てて、メレンゲを作る

   

3. 3 ボールにホットケーキミックス、牛乳、卵黄を加えて、しっかりと混ぜ合わせる。

   

4. 4 ３に２のメレンゲの半分くらいを入れて、ゴムベラでざっくりと混ぜる。

   

5. 5 ４にのこりのメレンゲを加えて、3回くらい縦に切るように混ぜて、熱したフライパンにお玉1.5杯分くらいを入れて、弱火で焼く

   

6. 6 ぷつぷつと泡が出てきたら、ひっくり返して、両面を弱火でじっくり焼いて、出来上がりです♪

   

7. 7 大好きなはちみつをかけていただきました！！