チョレギサラダドレッシングで『しらすのパスタ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし塩（分量外）をを入れてパスタを茹でる。

2. 2

   にんにくはみじん切り、長ネギは斜め切りに切る。
   鷹の爪は種を取って半分にちぎる。海苔は1cm角くらいにちぎっておく。
   ワカメは水で戻して細かく切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出るまで炒める。

4. 4

   3に長ネギ、鷹の爪、しらすを加えて炒める。

5. 5

   4にチョレギサラダドレッシングと茹で汁を加え、海苔とワカメも入れて混ぜる。
   この時、水分量は結構多いですが、後でパスタが吸うので安心して下さい。

6. 6

   パスタが茹で上がったらお湯をきってフライパンに加え、ソースの水分がほぼ無くなるまで和える。（フライパンは弱火くらい）
   最後にごま油を回しかけ、完成です。