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めかぶとオクラとトマトのぶっかけそうめん レシピ・作り方

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momiji☆mama
めんつゆをべースにめかぶとオクラのネバネバを加えて、ツルツル食べられるそうめんにしました。

材料(2人分)

めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ3
味付けめかぶ
1個
オクラ
4本
ミニトマト
6個くらい
冷水
大さじ6
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作り方

  1. 1
    下処理したオクラ(レシピID1880021816)のヘタをカットして、2㎜厚くらいの輪切りにする。ミニトマトは4等分にカットする。
  2. 2
    味付きめかぶをボールにだしごとボールに入れ、1.のオクラとトマトと加えて、粘りが出るまで混ぜる。
  3. 3
    2.に冷水とめんつゆを加えて、さっと混ぜ合わせたら
    、そうめんつゆの完成です♪
  4. 4
    そうめんを茹でて、しっかりと冷たく〆たそうめんをつけていただきました♪

きっかけ

暑いとき、食欲がないときにツルツルと食べやすいそうめんつゆです♪簡単なのでお試しください☆彡

公開日:2020/08/14

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんめんつゆプチトマトめかぶオクラ

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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