ひよこ豆オムレツ(❁´ω`❁)チーズフォンデュがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵を溶きほぐし、ひよこ豆と★を加えて均一に撹拌します。
耐熱容器にモッツァレラチーズスライスをちぎり入れ、☆を加えて500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かし混ぜましょう。 -
2
12cmくらいのスキレットにオリーブ油を加えて中火でよく温め、1の卵液を流し入れます。
縁が固まりかけてきたら、箸で中央へ寄せる様に緩く撹拌しましょう。 -
3
2が5割がた固まってきたら火を止め、1のフォンデュソースをかけます。
仕上げに※を混ぜたソースをかければ完成です。
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- オムレツ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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