野菜炒めであんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜炒めの残りをお鍋に入れて、水、鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ちさせる
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2
フライパンを熱して、ごま油を入れて、中華麺を焼く。
最初は動かさずにじっと片面に焼き色が付くまで焼く。
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3
中華麺の片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、もう片面も焼き色が付くまで焼いて、お皿に盛る
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4
1.に塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉を加えて、とろみが付いたら、3.の中華麺にかけて、出来上がりです♪
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中華麺をパリパリに焼くのがポイントです♪