ねばねばパワーアップ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でて、冷水でしっかり〆て、ざるにあげておく

2. 2

   長いもはひげを焼いて、おろし金ですりおろして、とろろにして、醤油を小さじ1入れて、よく混ぜておく

3. 3

   1．のうどんを丼に盛り、めんつゆをかけて、よく和える。

4. 4

   3．のうどんの上に2．のとろろ、めかぶ、キムチをのせる。

5. 5

   最後に4等分にしたトマトをトッピングして、出来上がりです♪