アサリのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 アサリの殻をこすり合わせながら、よく洗う。
-
2
お鍋に1．のアサリと水を入れて、中火で沸騰するまで煮る。
-
3
2．が沸騰して、灰汁が出てきたら、お玉で灰汁を取る。（アサリの殻が開いていて、白く濁っていたらOK）
-
4
最後にお味噌を溶き入れて、完成です♪
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アサリだけでお出汁のきいたお味噌汁の完成です♪