ご飯でも美味しい！肉みそうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこはさっと茹で、アクを抜く。

2. 2

   たけのこ、ピーマン、ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   水と調味料は合わせておく。甜麺醤がない場合はみそ大さじ1で代替えOKです。

4. 4

   フライパンに油をひき、ねぎを炒める。

5. 5

   ひき肉を入れ、炒める。

6. 6

   ピーマン、たけのこを入れ、炒める。

7. 7

   調味料を入れ、肉みそを作る。

8. 8

   うどんは茹でて水気を切ったらごま油を回しかけ、お皿に盛り付ける。

9. 9

   うどんに肉みそをかける。

10. 10

    ご飯にかけても美味しいです。

11. 11

    さらにスライスチーズ1枚をのせて、レンチンしても美味しいです。