美味しい♡ハモの天ぷら　2種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱧は一口大に切る。
   梅しそ味用とそのまま用に分ける。
   (しそと梅干しは作る個数に合わせて適宜等分してくださいね。)

2. 2

   梅しそ用の鱧の皮側に梅干しと大葉をのせ、具材が内側になるよう半分に折る。

3. 3

   商品記載の分量通りに天ぷら粉を水で溶き、衣をつくる。
   鱧の皮側は薄めに、両面に衣をくぐらせ、色よく揚げる。