簡単♫長芋のなめこ和えレシピ・作り方

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♪管理栄養士ママ♪

さっと体に優しい一品を！
温かいご飯にかけても美味しいです^^

材料（4人分）

なめこ: 1袋

長いも: 10cm程度

しょうゆ: 小1

わさびチューブ: 小1/2

ごま油: 小1/2

作り方

1

なめこは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。
2

長いもは皮をむいて薄切りにしてから包丁で細くたたく。
3

なめこと長いもをボールに入れ、しょうゆ、ごま油、わさびを加えて混ぜてあえる。
(お好みでしょうゆの量は加減してください。)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小鉢にもご飯にかけても美味しい一品を作りたくて。

公開日：2020/02/02

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関連情報

カテゴリ: なめこ長芋とろろ・麦とろご飯

このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^

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