お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡ レシピ・作り方

Name: お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡
Total time: 15 min
Yield: 2~3
Ingredients: マグロのカマ•アラ 1パック; 塩 適量; 粗挽き塩•こしょう 適量

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約15分
300円前後

♪管理栄養士ママ♪

お安く売られているマグロのカマやアラの部分は、バーベキュー風にグリルで焼くのが一番！！我が家では大大大好評の、お値段もお腹も大満足の一品♡臭みもなくオススメ♪

みんながつくった数 1件

材料（2~3人分）

マグロのカマ•アラ: 1パック

塩: 適量

粗挽き塩•こしょう: 適量

作り方

1

マグロのカマ•アラに塩を適量ふり、10分ほど置く。
流水で洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をふく。（臭みとりのため）
2

粗挽きの塩•こしょうをお好みでふり、魚焼きグリルで焼く。
（表面はカリッと焼き色がしっかりつくくらいに焼くと美味しいです。）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒は粗挽きが絶対オススメ！焼き加減はしっかりめで！

きっかけ

バーベキュー風にしたら美味しいのでは！？とやってみたら、予想以上に美味しく、リピ決定！粗挽きの塩こしょうがオススメ^^ 脂が多い部位なので、外はカリッと、中はとろりふわっとジューシーな味わいです♡

公開日：2020/01/08

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このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^