水切り豆腐と空芯菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は重石を乗せ、30分程水切りし、6～8等分にカットする。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、1を入れ全体に軽く焦げ目が付くまで焼く。
- 3 空芯菜と★を加え、強火でサッと炒め合わせたら完成。
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