豆腐の甘辛ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は重石を乗せ、30分程水切りし、4等分にカットする。

2. 2

   1にまんべんなく片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を引き、2をこんがりと全体を焼く。

4. 4

   こんがりと焼けたら一旦火を止め★の材料を加える。

5. 5

   弱火にし、全体にタレが絡んだらお皿に盛り、千切りにした長ネギを乗せて完成。