何でもつかえて便利♪なす肉味噌 レシピ・作り方

何でもつかえて便利♪なす肉味噌
  • 約15分
kimagure猫
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何でもかけて美味しくなります!
作り置きに便利です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスを角切りにします。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油とナスを炒めます。
  3. 3 ナスがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 ★の調味料を入れ、弱火にして汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。

きっかけ

家庭菜園でナスが沢山できたのと、食欲のないときにガツンとした味のあるものが食べたかったので。

おいしくなるコツ

水分がなくなるまで煮詰める事で、味がよくしみこみ、保存もきくようになります!

  • レシピID:1880017829
  • 公開日:2019/09/21
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カテゴリ
なす全般豚ひき肉肉味噌
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