レンジで簡単・時短♪なすのベーコンはさみ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切ってから2等分。
厚さ半分のところに深めに切り込みを入れ、水にさらす。
ベーコンはなすの大きさに合わせて切る。 -
2
なすの切り込みにベーコンをはさみ、なす全体にサラダ油をぬる。
（大葉をはけ代わりにしてぬると、手が汚れにくくてやりやすいです。） -
3
耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ500wで3分加熱。
大葉をはさんで器にもって出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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frey-92020/11/02 16:36
使っている油の量が少ないので、さっぱりしていて食べやすくて良いですね。
ベーコンの旨みと大葉の風味が効いていて美味しかったです。
レシピへのコメント
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青じその香りが爽やかで、ついついパクパク食べてしまう食べやすさです^ ^