豚挽き肉とキャベツ 厚揚げの中華餡掛け レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
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材料（2～人分）

キャベツ
3枚
厚揚げ
1丁
豚挽き肉
100g
ごま油
大1
★水
1カップ
★醤油
大1.5
★オイスターソース
小2
★中華あじ
小1
塩胡椒
少々
片栗粉
大1.5
水溶き片栗粉用の水
大3

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油を引き、豚挽き肉を入れ塩胡椒し炒める。
  2. 2
    肉に火が通ったら千切りにしたキャベツと一口大に切った厚揚げを加え炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりとしてきたら★の材料を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合挽き肉より豚挽き肉の方が合う味付けです☆

きっかけ

ご飯のお供に

公開日：2019/08/04
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その他の中華料理

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