簡単☆姫サザエのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- サザエ 6～10個
- 濃いダシ本つゆ 40cc
- 酒 50cc
- 水 70cc
作り方
- 1 サザエをタワシなどで綺麗に洗う。
- 2 鍋にサザエを並べ浸るくらいの水を入れ、火にかける。
- 3 ひと煮立ちしたらザルにあける。
- 4 鍋に酒、水、濃いダシ本つゆを入れ、火にかける。
- 5 ひと煮立ちしたらサザエを入れ、落し蓋をして10分程煮込む。
-
6
中まで火が通ったら完成。
冷やしてどうぞ。
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