材料（1人分）
- 小松菜
- 2株
- 刻み高菜漬け※
- 10g
- ※今回は人参、白菜が混じったもの使用
- 上記
- グレープシードオイル
- 小さじ1.5
- 金ごま
- 少々
- ごま油
- ひとたらし
作り方
-
- 1
- 小松菜は1cm幅くらいにざく切りします。
フライパンにグレープシードオイルを加えて中火で温めたところへ加えて、油が馴染む程度、サッと炒めます。
-
- 2
-
- 1へ高菜漬けを加えて均一に炒めたら、ごま油をひとたらしし、金ごまを振れば完成です。
きっかけ
高菜漬けをかさまししつつ、おかずにしたくて
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