ポリ袋で作ったケンタッキー風ビスケット レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ☆薄力粉 250g
- ☆三温糖 大さじ2
- ☆ベーキングパウダー 大さじ1
- ☆塩 少々
- 卵 一個
- カスピ海ヨーグルト 130g
- 有塩バター 50g
作り方
-
1
☆を袋に入れて振ります。
ヨーグルトと卵を混ぜ、投入。
バターは1センチ角にして投入。 -
2
袋を振ります。(揉まない)
液体と粉が少し馴染んだらバターを指で潰すようにしてなじませる。 - 3 バターが見え隠れしても大丈夫です。粉々しいまま、少し平たくして冷蔵庫で寝かせる。
-
4
袋を半分だけ切り生地を半分に折りたたむ。少し伸ばして2〜3回繰り返す。
折りたたんで伸ばす時は切ったビニールをかぶせると手が汚れません。 - 5 型で抜き、200℃20分焼く。
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kayusa5607
こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。
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カスピ海ヨーグルトでずっしり満足感を出しました