絶品スコーンを求めて① レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 オーブンを200℃に余熱する。
- 2 ボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
- 3 2に砂糖とサラダ油を加えさっくりと混ぜ合わせる。
- 4 3に牛乳を少量ずつ加え、なるべく粘りがでないように混ぜ合わせる。
- 5 打ち粉をした台の上に3センチの厚さに広げ、好きな形に整形する。
- 6 200℃で15分～16分焼いたら完成。
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納得いくまで作り続けます。