大根とベーコンのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは半分に切る

2. 2

   フライパンにベーコンを入れ、その上に大根をのせ、塩・胡椒する。中火で焼く。ベーコンが焼けた裏返し、焦げ目がついたら、ベーコンを取り出す。

3. 3

   水大さじ2入れ、フライパンに蓋をし、水分を飛ぶまで、蒸し焼きにする。

4. 4

   器に大根・ベーコンを盛り、温泉卵をのせる。仕上げに黒コショウをふる。