下処理の手間を省き！【お手軽！エビチリ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ！
   （ムキエビは解凍）

2. 2

   チリソースの材料は、こんな感じ。

3. 3

   【長ネギの
   　簡単みじん切り】
   
   手で押さえている部分を残し、葱の中央に下まで完全に切込みを入れます。

4. 4

   切った部分が横になるよう90度回転させ、同じように中央に切込みを入れます。

5. 5

   十字に切り込みの入った葱を、端から小口切りにすると・・・。

6. 6

   簡単に葱のみじん切りになります！

7. 7

   ビニール袋にムキエビと片栗粉を入ます。

8. 8

   シャカシャカ。
   簡単に片栗粉をまぶすことが出来ます。

9. 9

   油（記載外）を熱したフライパンにおろしにんにくと葱のみじん切りを入れ、サッと炒めます。

10. 10

    ムキエビを入れ、さらに炒めます。

11. 11

    ★を合わせたチリソースを入れ、絡めるように炒めます。辛いのがお好みの場合は豆板醤で辛さを追加。

12. 12

    器に盛って、青ネギを散らしたら出来上がり(*^^)v