ブリの炭火焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切り身に塩をふり、15分程おいたら水で洗い長し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   ★を合わせたタレにブリの切り身入れ、30分程浸ける。

3. 3

   七輪に炭をセットし、ブリを両面焼いていく。

4. 4

   ハケなどでタレを塗りながら全体に火が通ったら完成。