ユニークなお漬物！【ハリケーン胡瓜の１本漬】 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●きゅうり ２本
- 〇水 １カップ（200cc）
- 〇４種のペパーミックス（塩適量で代用可） 小さじ１
- 〇ごま油 小さじ１
- ※竹串 ４本
作り方
-
1
材料はこれだけ！
-
2
きゅうりの両端を切り落とし２等分。
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3
中央に竹串をさします。
-
4
包丁をほんのちょっと“斜め”にして切込みを入れ・・・。
（※竹串がささっているので切り落とされることはありません）
-
5
そのまま、串を回転させます。５㍉幅位で切れるように包丁の角度を調整しながらクルクル。
-
6
切った胡瓜を下にのばすと・・・・。
らせん状に！
（この時点でしっかり伸びなくても大丈夫！）
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7
〇を混ぜ合わせ、ジップロックの袋に入れます。
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8
⑥を入れ、半日～１日漬け込みます。
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9
しんなりして、下に伸ばしても、元に戻らなくなります。
-
10
ハリケーン胡瓜の１本漬け・・・
出来上がり～！
-
11
【アレンジ】
ハリケーンウインナー
レシピID：1880015434
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- 料理名
- ハリケーン胡瓜の１本漬
☆ｓ４☆
成長期の息子と旦那さんに喜ばれる食卓作りに日々奮闘中！
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。
ブログでは、そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはん献立も紹介しています。
※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪
（ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4）
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見た目も楽しく、おもしろく・・・。
食べるのが何だか楽しくなっちゃうー！
※調理時間に、漬けこみ時間は含みません。
※費用は、４人分の目安です。