簡単、トマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無塩トマトジュース 200cc
- 水 200cc
- コンソメ 10ｸﾞﾗﾑ
- ベーコン(パンチェッタ) 40ｸﾞﾗﾑ
- オリーブオイル 大1
- 玉ねぎ 1/2玉
- きゅうり 1本
- 塩胡椒 適宜
- 乾燥バジル 少々
作り方
-
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鍋に油をひいたら、ベーコン、玉ねぎをいれ炒める。
ベーコンに軽く焦げ目が付き、玉ねぎが半透明になったら、トマトジュースと水、さいの目に切ったキュウリをいれる。 - 2 5分程煮たら、コンソメと乾燥バジルをいれ、塩胡椒で味を整え完成。
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