ひと口チキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を包丁の背で両面叩いた後、ひと口サイズにカットしボウルに入れる
- 2 ニンニクをすりおろし、①のボウルに、しょうゆ、お酒、擦りおろしニンニク、塩コショウを加え混ぜ10～15分ほど漬け込む
- 3 ②に片栗粉を加え全体に絡める
- 4 熱したフライパンに油を敷き、③の鶏むね肉を入れ表面を焼き、表面が焼けたら蓋をして中火にし完全に火を通す
- 5 ④の鶏むね肉に完全に火が通ったら器に盛り付けて完成！
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