シイラのカレー風味焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
シイラをさっと洗い、塩胡椒、カレー粉、片栗粉をまぶします。
片栗粉は表面にしっからりまぶす。 - 2 フライパンにバターを入れ、弱火で火にかけ溶かします。
- 3 シイラの皮を下にして、フライパンに並べカリッとするまで焼きます。
- 4 ひっくり返して、反対側もしっかり焼き色がつくまで焼きます。
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