今が旬！瓜の油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 瓜 1個
- 油 小さじ2
- ◉みりん 大さじ2
- ◉砂糖 大さじ1
- ◉醤油 大さじ1
- ◉味の素 2〜3振り
- 白ごま ひとつまみ
- 一味唐辛子 2〜3振り
作り方
- 1 瓜は皮を剥いて食べやすく薄めにスライスする。
- 2 フライパンに油を入れて熱したら、1の瓜を入れてサッと炒める。
- 3 2に◉の調味料を入れて煮詰めながら炒める。
- 4 お皿に盛り付け上から白ごまと一味唐辛子を振りかけたら出来上がり。
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