めんつゆだけ！とりのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、おろしておく。
   胸肉は、そぎ切りにし、すりおろしたしょうが、しょうゆ、酒に漬けておく。

2. 2

   1の鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く。

3. 3

   両面焼けたら大根おろし、めんつゆをかけて蓋をし、2〜3分程弱火で煮る

4. 4

   小口切りにした万能ねぎをかけて完成。