タラとつぶ貝のガーリックバター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鱈は太めの骨をピンセットなどで抜いておく。
塩コショウで下味をつける。 - 2 下味をつけた鱈に片栗粉をまぶす。つぶ貝は薄く切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを加え香りが出てきたら鱈とつぶ貝を炒める
- 4 バターを加え、全体に絡んだら完成。お好みでパセリをかければ色合いもgoodです
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- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- 鱈とつぶ貝のガーリックバター焼き
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