材料（4人分）
- 丸ちゃんガラ炊き味噌ラーメン
- 2袋(4人前)
- ☆白菜
- 1/8
- ☆玉ねぎ
- 中1個
- ☆もやし
- 1袋
- ラード
- チューブで10㎝くらい
- 水
- 1000ml
- ◉ワカメ
- 4つまみ
- ◉なると
- 4枚
- ◉メンマ
- 1袋
- ◉長ネギ
- 1/4本
作り方
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- 1
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- 「丸ちゃん北の味わいガラ炊き味噌ラーメン」我が家はこれを使います。
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- 2
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- フライパンにラードを入れて熱したら、お好みの大きさにカットした☆の野菜を投入し強火で炒めます。
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- 3
- そこに水を入れ沸騰したらラーメンに付いている味噌を溶かします。
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- 4
- 別鍋で茹でたラーメンをよく湯切りして丼に盛る。
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- 5
- 4の器に3の野菜入り味噌スープを入れて軽く麺をほどく。
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- 6
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- 最後に◉のトッピングをしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
色んな種類のラーメンで楽しみましょう☆彡
きっかけ
お店に行くのが面倒なとき、作ります。